…jesti! Da, upravo to, redovitom i zdravom prehranom izgubit ćete višak koji vam toliko smeta, dok gladovanjem postižete zapravo suprotan efekt. Zasigurno sada mislite kako to nije moguće i da ja ne znam o čemu pišem, ali dozvolite mi da vas upoznam s vašim tijelom i načinom na koji ono funkcionira.
Istina je da ćete minimalnim unosom hrane u samom početku vrlo brzo gubiti kilograme, ali to traje samo dok tijelo ne „skuži” što mu s tim gladovanjem priređujete, a podsjetimo vas i to da prvi kilogrami koji tako brzo odlaze su zapravo najvećim dijelom voda, a ne mast. Naime, uskraćujući svom organizmu toliko potrebno gorivo (hranu), naš mozak shvaća kao krizu, a u krizi, znamo, valja štedjeti, stoga se usporava naš bazalni metabolizam, odnosno sve životne funkcije se svode na minimum kako bi što manje energije trošili. Kada nakon određenog perioda krize tijelo opet dobije hranu, zbog bojazni od ponovne nestašice i gladovanja, energiju će direktno pohranjivati za crne dane spremajući je u mast. Prema tome, ovakvim režimom ne postižete ništa drugo osim stagniranja na masi, a čak riskirate i debljanje.
Naime, koliko god bili odlučni ili uporni u odricanju od hrane, tijelo je zapravo tako savršeno koncipirano da ga ni na koji način ne možete prevariti. S druge strane, izbalansiranom i redovitom prehranom po principu manjih obroka, ali više puta na dan, sporije je, ali mnogo učinkovitije rješenje za kilograme. Tako ćete stimulirati metabolizam i sagorjeti još i više kalorija. Rezultati će doći sporije, ali vjerojatnost da pokleknete i opet nakupite višak masnih zaliha bit će zato minimalna.
L. Rađa, dipl. ing. preh. teh.