Tko kaže da hraniti se zdravo nije dostupno i jeftino? Istina, priroda ljeti nam donosi svo svoje obilje, ali i zima ima poprilično toga za ponuditi. Zdrava hrana svima može biti dostupna, ako jedete zdrave sezonske namirnice iz kojih se pripremaju najslasnija variva i najukusniji voćni napitci. Ako se pitate što sada priroda ima za ponuditi u siječnju i uz najveći trud ne možete se sjetiti više od dvije do tri namirnice, mi smo vam sastavili listu namirnica koje će vašem tijelu osigurati potrebne vitamine i minerale. Što se voća tiče u siječnju u ponudi imamo naranču, klementine, limun, grejp, kiwi, šipak. Svo ovo voće je bogato s vitaminima i mineralima, gdje posebno moramo izdvojiti vitamin C (askorbinska kiselina), koje je iznimno jak antioksidans. U našem tijelu će neutralizirati slobodne radikale, ali i pružiti mu zaštitu u sezoni gripe i prehlade.
Što se povrća tiče izbor je također vrlo dobar. Tako sada u sezoni imamo cvjetaču, kelj, prokulice, zelenu salatu, rukolu, endiviju, crveni radič, matovilac, špinat, poriluk, celer, korabicu i peršin. Prvenstveno u ponudi imamo odličan izbor zelenog lisnatog povrća koje je jako nutritivno, a istodobno i niskokalorično. Odličan su izbor zbog visokog udjela prehrambenih vlakana. Takve namirnice će vam potaknuti peristaltiku crijeva, a nakon blagdanskog obilja upravo je to ono što nam je potrebno.
