Baš se radujem što je proljeće počelo, a s njim je stiglo i moje omiljeno voće – jagode. Iznimno su ukusne, bogate vitaminima i mineralima, i što je nekima možda i najvažnije ne opterećuje probavu. Svi smo barem jednom u životu iskusili kako određena vrsta voća zna biti “teška” za probavu. E, pa s jagodama nećete imati taj problem. Iako je ova namirnica izrazito nutritivna, istodobno je siromašna energijom, pa na 100g sadrži svega 32 kcal. Također, ima nizak glikemijski indeks (GI=25 ) pa i dijabetičari mogu nesmetano uživati u njihovom božanstvenom okusu. Iako su meni najdraže svježe, još jedna izvrsna priprema ove namirnice jest svakako smoothie. Kroz obrok kao što je smoothie će vaš organizam dobiti baš ono što mu treba, vitamine i minerale, a istodobno ćete se osjećati sito. Odabrali smo odličan smoothie u kojem je pomalo neobičan spoj avokada i jagoda. Vjerujte, ovo morate probati! Biti ćete oduševljeni.
Sastojci za smoothie:
- jagode 150g (oprane, očišćene od peteljki i prepolovljene na pola)
- polovica avokada (očišćenog)
- 4 žlice običnog jogurta
- 200ml malomasnog mlijeka
- malo limunovog soka
- med za zaslađivanje
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok smoothie ne bude ujednačene teksture. Ako vam se čini da je pregust, dodajte malo vode i još malo izmiksajte.
