Po čemu drugačiji?
Svi recepti za smoothije koje smo predstavili na Zdravoj Kuhinji bili su hladni, no ova topla varijanta smoothija je kao stvorena za ove prehladne siječanjske dane. Ovaj smoothie okusom podsjeća na kruh od banane, ali za razliku od njega za pripremu ovog toplog napitka potrebno vam je svega nekoliko minuta.
Ovaj recept je bez mliječnih proizvoda i dodanog šećera. Možete li samo zamisliti bolji i zdraviji početak jutra?
Mit o bananama
Debljaju li banane? To je pitanje na koje često moram odgovarati. Odgovor je NE. One su zapravo izvrsna namirnica bogata vitaminima i mineralima koja će vam ako ste na dijeti pružiti onaj osjećaj sitosti i podignuti vam raspoloženje, baš zato jer je to jedino voće koje sadrži istodobno i triptofan i vitamin B6. Oni zajedničkim djelovanjem stimuliraju neurotransmitere da izlučuju serotonin.
Orasi će vam osigurati potebnu dozu omega 3 masnih kiselina, koje su vrlo važan segment zdrave i uravnotežene prehrane.
Sastojci za zimski smoothie:
- čaša vruće vode
- 1 banana
- šaka mljevenih oraha
- 3 suhe datulje
- cimeta na vrhu žličice
- pola čajne žličice vanilije
- malo naribanog đumbira (po želji)
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i miksajte pri najjačoj brzini dok se svi sastojci ne sjedinu. Poslužite toplo.
Savjet: Ukoliko imate stakleni blender, a ne plastični, pustite da se vruća voda ohladi do mlake, jer od vrućine može doći do pucanja stakla.
