Svi već znamo koliko je za zdravlje važna pravilna prehrana i redovita tjelovježba, ali isto tako ćete se složiti da svakom ponekad treba malo oduška. Pa i meni se od svih tih pravila jednostavno nekad „diže kosa na glavi”. No, novo pravilo 80/20 koje su predložili svjetski nutricionisti zaista me zaintrigiralo. Osmišljeno je za ljude koji drže do svog tijela, ali svejedno ne žele živjeti samo na vodi i zelenjavi, te odbijati pozive na pizzu s prijateljicama, a sve to u ime zdravog života. I baš zato mi se pravilo 80/20 čini kao nešto što zaista može funkcionirati. Naime, briga za zdravlje i zdravu prehranu ne znači istodobno da moramo pored fast food restorana hodati s flasterom preko usta. Umjesto toga, možete se hraniti zdravo i brinuti o tome što unosite u tijelo 80% vremena, a onih preostalih 20% si možete dozvoliti male grijehe poput komada pizze. Naime, ovo pravilo će vas lišiti nezadovoljstva kakvom smo često skloni kada se nalazimo na dijetama.
Mnogo je bolje ponekad pojesti nešto za čim toliko žudimo i pri tome, naravno, uživati nego stalno tu želju potiskivati i natrpavati se, primjerice, zdravim keksima, jer ne zaboravite, i zdrava hrana sadrži kalorije. Tako nam se često dogodi da zapravo u tijelo unesemo daleko više kalorija nego što bi to bilo da smo pojeli onaj komad pizze o kojem toliko dugo vremena sanjamo, zbog čega nam se često dogodi da osjećamo nezadovoljstvo dok smo na dijeti, a osim entuzijazma kilogrami, nikako da se otope. Zbog toga se pokazalo kako je dobro povremeno uzeti odmor od discipline. Jer, kakvu veliku štetu može prouzrokovati jedan komad pizze ili sladoled, ako ste ostatak tjedna pazili na ono što jedete i redovito vježbali? Nikakvu! Zato ne brinite i drugi put nipošto nemojte odbiti prijateljice kada vas pozovu da im se pridružite.
L. Rađa, dipl.ing.preh.teh.
