Zdrava hrana je sada osobito u fokusu, primijetit ćete i sami. Svakim danom pojavljuje se sve više i više izvrsnih blogerskih stranica s primamljivim slikama i receptima na kojima vam ne tako omiljeno povrće odjednom izgleda kao najukusniji desert na ovoj planeti. Pa ipak, kada je u pitanju stvarnost većine, povrće ili je zadnje što biste poželjeli pojesti ili mora biti dobro zakamuflirano s drugim okusima da se ni ne primijeti. Međutim, previše je blagotvornih utjecaja povrća na naše tijelo da bi to ostalo samo na tome i zato je vrijeme da se to promijeni!
Uz ovih nekoliko trikova povrće će postati najomiljeniji i najukusniji prilog na vašem tanjuru!
Dodajte malo začina
Ne bojte se začina! Oni hrani daju neodoljiv i pun okus. Svako povrće ima svoj omiljeni začin koji ga čini posebnim i još ukusnijim. Tako će krumpiru poseban okus dati crni papar, a oni hrabriji neka probaju dodati i malo kurkume. Ovaj istočnjački začin posebno će vas oduševiti u ovoj kombinaciji. Mrkvu probajte začiniti s kuminom, a đumbir dodajte zelenom povrću i oduševite svoje nepce koje se zasitilo uobičajenim okusima našeg podneblja.
Povrće s roštilja
Budući da su nastupili lijepi dani, vikendi su rezervirani za druženje i dakako, roštiljanje. No, to ne mora značiti i konzumiranje hrpe mesine, kako je to kod nas uvaženo, povrće s roštilja je jednako slasno. Štoviše, budući da preko tjedna imamo pretrpan raspored s minimalnom dozom slobodnog vremena, a želimo se zdravo hraniti, vikendom možete pripremiti veću količinu povrća za obroke preko tjedna. Pripremljenu količinu začinite maslinovim uljem i spremite u hladnjak. Vaš zdravi i ukusni prilog za dan – dva tjedna je spreman za konzumaciju.
Dašak Japana na vašem tanjuru
Uvriježeno je mišljenje kako stanovnici dalekih zemalja poput Kine i Japana žive jako dugo. Razlog tome je što oni u svojoj prehrani imaju jako zastupljeno povrće puno vitamina i vlakana s minimalnom količinom masnoća.
I povrće može igrati glavnu ulogu u desertu
Povrće i desert u istoj priči može se doimati neukusno i neprimamljivo za jesti? Razmislite još jednom! Određene vrste povrća mogu vas jako iznenaditi ukusom i to u – desertu! Štoviše, njihova prirodna slatkoća i kremoznost mogu u potpunosti izostaviti šećer iz upotrebe. Osim toga, desertima daju posebnu živost i boju. Muffini ne moraju biti samo od čokolade, probajte ih napraviti s batatom, mrkvom, ciklom i avokadom. Mnogo je zdravije, a okus će vas oduševiti.
L. Rađa
