Ledeni deserti su najpoželjnija poslastica ljeti. Ovaj recept neće vam oduzeti više od 15 minuta da ga pripremite. Nakon toga sve što trebate jest staviti ga u zamrzivač i pričekati nekoliko sati. Saznajte što će vam trebati za pripremu ovog ledenog osvježenja i pripremite odmah.
Sastojci za ledeni desert:
2 banane
2 žlice meda
Jedna čašica jogurta
1/3 čašice kakaa
2 žlice ekstrakta vanilije
Priprema:
1. Banane nasjeckajte na kolutiće. Stavite ih u vrećicu i pohranite i zamrzivač. Trebaju se smrznuti. Možete koristiti i svježe banane, ali bolje da budu smrznute.
2. U blenderu pomiješajte sve sastojke. Umjesto ekstrakta vanilije možete koristiti neki drugi. Sve sastojke blendajte 2 – 3 minute. Smjesa treba biti kremaste teksture. Provjerite da nema grudica.
3. Smjesu prebacite u posudu koju možete staviti u zamrzivač. Ostavite nekoliko sati ili preko noći.
Ovakav ledeni desert u zamrzivaču možete čuvati i nekoliko mjeseci. Ako ne volite banane, u njega možete dodati smrznuto šumsko voće. Bilo koje voće koje volite će vam poslužiti. Jogurt kao glavni sastojak ovog recepta može biti obični ili grčki. Grčki jogurt je dobar jer sadrži veći udio proteina od običnog jogurta, ali i manji udio laktoze. U slučaju da ne podnosite laktozu, ovo je izvrstan odabir za vas. Međutim, svakako će poslužiti i onaj obični jogurt, naravno, što je veći udio mliječne masti, jogurt je gušći i ukusniji, no pazite li na unos kalorija, uzmite onaj sa smanjenim udjelom masti. Med će u ovom receptu djelovati kao zaslađivač. Osim toga, vašem će ledenom desertu med dati dodatnu kremastu teksturu. Šećer u medu spriječit će nastajanje kristalića leda, pa ćete lakše vaditi desert. Ovakav desert možete dati kao ljetnu poslasticu i svojim kućnim ljubimcima koji će vam biti zahvalni na osvježenju.
Ledeni desert osigurat će vam proteine, prirodne šećere za energiju, ali i veliki udio vlakana. Osvježite se i vi ovom našom ljetnom preporukom!
