Potrebno:
-
30 očišćenih režnjeva češnjaka
- 5 limuna
-
1 litra vode
Priprema:
Očistite češnjak i operite limun te ga s korom narežite na male komade. Sve dodatno usitnite u mikseru ili blenderu. Smjesa se stavi u posudu i doda litra vode te stavi na vatru tek toliko da proključa. Sadržaj ocijedite, a vodu, dok je još vruća, stavite u odgovarajuće boce, ali bez čepa da se tekućina može ohladiti. Kada se sadržaj ohladi, stavite boce u hladnjak. Pije se jedan bićerin (čašica za rakiju) dnevno prije ili poslije glavnog obroka. Tretman traje tri tjedna u komadu nakon čega se napravi stanka od 8 dana, te se ponovo napravi još jedan tretman od tri tjedna.
Lijek se pije jednom godišnje.
Bit svega jest da o kvaliteti hrane počnemo razmišljati tek kad se suočimo s nekim težim zdravstvenim problemom. Naši preci hranili su se puno zdravije i prirodnije od nas. Živjeli su u skladu s prirodom, nije bilo toliko nezdrave hrane, ali ni toliko oboljelih od raznoraznih bolesti. Krajnje je vrijeme da se svi zamislimo nad svojim tanjurom i počnemo jesti kvalitetne namirnice. Neka hrana ne opterećuje naše tijelo, čak naprotiv, njena uloga je da izbaci otrove iz našeg organizma. Ili, riječima Hipokrita: „Neka hrana bude lijek tvoj, a lijek neka bude hrana tvoja”.
A. Vukušić, univ. bacc. ing. agr.
