Budući da je svijest o zdravlju u zadnje vrijeme itekako porasla, svi uglavnom znamo, bar u teoriji, što je zdravo, a što baš i nije najbolje za naše zdravlje. No, ono što često smetnemo s uma je zapravo veličina porcije koju jedemo, naime, trebate biti svjesni da zdravo ne znači ujedno i manje kalorično. Kao što to ni ne znači da trebamo uokolo hodati s kućnom vagom u torbi.
Ali, kako bi si predočili porciju pojedinih skupina hrane, poslužit ćemo se svakodnevnim predmetima iz naše okoline i saznati točno kako vizualizacija porcije pomaže pri mršavljenju. To predstavlja najpraktičniji način da točno znamo koliko čega trebamo pojesti, bez da se opsesivno vodimo za gramima i miligramima i u konačnici – stanemo na vrijeme sprječavajući kilograme da se gomilaju. Ovim načinom uzimanja hrane lakše ćete se držati i zadanog plana prehrane i zasigurno biti mnogo sretniji jer nećemo ispred sebe imati zastrašujuće brojke koje nas samo obeshrabruju u misiji da je jedemo raznovrsno i dovoljno.
Porcija voća
Jedno serviranje voća poput jabuke jest iste veličine kao loptica za tenis. Stoga, pojedete li jabuku te veličine, zapravo ste u tijelo unijeli cca 60 kcal.
Porcija povrća
Jedna porcija povrća, poput paprike babure, odgovara veličini stisnute šake dlana
Porcija ugljikohidrata
Jedna porcija ugljikohidrata poput kuhane integralne tjestenine jednaka je veličini paka s kojim se igra hokej na ledu, što bi za porciju tjestenine u energetskom smislu bilo oko 70 kcal.
Porcija mliječnih proizvoda
Mliječne proizvode svi naprosto obožavamo i gotovo da nemamo mjere, osobito kada su delicije u pitanju, a tu često griješimo, ponajviše zbog toga što su mliječni proizvodi uglavnom jako kalorični. No idući put obratite pozornost na veličinu jedne porcije kako biste sve držali pod kontrolom. Idući put kada budete jeli sir, izrežite ga na kockice i imajte na umu da 3 do 4 kockice (veličine onih kockica koje koristimo u društvenim igrama!) označavaju veličinu jedne porcije mliječnih proizvoda, a to vam je u energiji 110 kcal.
Porcija proteina
Kada je u pitanju jedna porcija, komad mesa koji označava tu veličinu jest zapravo veličina špila igraćih karata, što predstavlja otprilike 110 kcal.
Porcija masnoća
Dvije čajne žličice majoneze su otprilike veličina dvije kockice za igranje raznih društvenih igara, što vam u energiji označava 45 kcal.
Možda će vam se ovo u početku učiniti malo komplicirano, ali uz pomoć vizualizacije porcija pojedinih skupina namirnica, vrlo brzo ćete ih usvojiti i napokon imati kontrolu nad onim koliko jedete, a time ćete i svoju tjelesnu težinu bez muke napokon imati pod kontrolom.
L. Rađa