Rajčice
Rajčice su mnogo više od hrane. Bogate su vitaminom C, koji pomaže izgraditi kolagen zbog kojeg koža izgleda zategnutija i čvršća. Također, iznimno su bogate likopenom, koji štiti od UV zračenja. Prema nekim istraživanjima, nakon šestotjednog redovitog konzumiranja rajčica, koža će vam biti vidno čvršća i sjajnija.
Borovnice i kupine
Borovnice i kupine moj su prvi izbor s ove liste namirnica, zbog toga što sadrže polifenole, flavonoide, vitamine, probiotike i mnogo antioksidansa. Voda i zagađeni okoliš općenito loše djeluju na nas, pa tako i na izgled naše kože, stoga preporučam da ih, kad god je moguće dodate u vašu prehranu jer je dokazano kako pomažu u obnavljanju stanica kože.
Zeleni čaj
U misiji da održite vašu kožu što duže mlađom, vaše stanice moraju se obnavljati. Zeleni čaj je vaš siguran saveznik u tome, jer je jak antioksidans i također potiče obnavljanje kože. Sadrži kofein koji stimulira probavu, zato kad god je moguće kavu zamijenite zelenim čajem. Dobro djeluje na ten, smanjuje prisutnost akni.
Jogurt i kefir
U borbi protiv iritacije i crvenila kože, preporuka je u prehranu uvesti što više probiotika, poput jogurta. Kefir je jako dobar izbor, okusom je sličan jogurtu, ali sadrži trostruko više probiotika.
Istraživanja su pokazala da konzumiranje probiotika doprinosi smanjenju kožnih upala kao što su akne, psorijaza, dermatitis i rozaceja.
Riba
Ako imate izrazito suhu kožu, u svoju prehranu uvedite hranu što sadrži zdrave masnoće. Takva hrana pomaže u održavanju hidratacije kože. Posebno preporučam divlji losos, jer je odličan za vašu kožu. Vrlo je bogat omega-3 masnim kiselinama, a to su najbolje masnoće koje svom tijelu možete pružiti. Također, preporučljivo je konzumirati i sardine, jer su isto tako bogate omegom i lako su nam dostupne.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi još su jedan odličan izvor dobrih masnoća. Neki orašasti plodovi, poput badema, sadržavaju vitamin E, što je iznimno bitno jer imaju protuupalna svojstva i samim time pomažu kod problema poput psorijaze, ekcema i akni. Svi orašasti plodovi kao što su bademi, lješnjaci, kikiriki su vrlo dobri za vaše zdravlje jer obiluju omega-3 masnim kiselinama. Kada osjetite glad, nemojte posezati za čipsom, umjesto toga posegnite za šačicom lješnjaka, badema ili kikirikija.
Avokado
Poput ribe i orašastih plodova, avokado je još jedna namirnica iznimno bogata omega-3 masnim kiselinama. Ima brojna ljekovita svojstva i iznimno je bogat vitaminom E, koji pomaže u neutraliziranju slobodnih radikala. Vrlo vrijedan proizvod koji se koristi iz avokada je ulje, koje mnogi kuhari koriste umjesto maslinovog. Ulje avokada ima izvanredne sposobnosti regeneracije i pomlađivanja zbog visokih koncentracija esencijalnih masnih kiselina, a one sprečavaju isušivanje i održavaju elastičnost kože. U kožu prodire dublje od svih biljnih ulja i aktivne tvari nosi do unutarnjih slojeva dermisa. Usporava prve znakove starenja, jer potiče metabolizam kolagena. U usporedbi s drugim biljnim uljima, pokazao se kao najučinkovitije sredstvo za zaštitu od sunca, štiti od pjegica nastalih od sunca i opeklina.
Med
Žudite li za nečim slatkim, zasladite se medom. Ova hrana bogova, kako su je često nazivali kroz povijest, bogata je vitaminima mineralima i bjelančevinama. Lako je probavljiv, jača imunitet i daje snagu cijelom organizmu. Osim za konzumaciju, često ga se koristi u kozmetičkim tretmanima.
Na kraju, izraz ONO SI ŠTO JEDEŠ čuli smo dosad milijun puta. Ovaj izraz odnosi se i na izgled naše kože, jer sve ono što jedemo na koži se reflektira. Zdravom prehranom i prirodnim preparatima sigurno ćemo poboljšati zdravlje i izgled, osjećati ćemo se bolje i zadovoljnije.
L. Rađa, dipl. ing. preh. teh.
