– 100% reduced must of Plavac mali grape
– Peninsula Pelješac / Janjina
– 0% ALC
Ovaj misteriozni dodatak jelima dobiva se dugotrajnim iskuhavanjem najboljeg mošta. Mošt koji iskuhavamo, dobiva se isključivo od najboljeg grožđa autohtonog pelješkog ručno obrađivanog Plavca malog, kralja hrvatskih crvenih vina. Trsovi ovog vinskog kralja stari su 56 godina i nalaze se na našoj najboljoj poziciji u Krivim njivama. Ova ekskluzivna poslastica koristi se kao dodatak jelima u mediteranskoj kuhinji preko 2000 godina. Dodaje se jelima poput brodeta, pašticada, rižota, tripica te raznim slasticama.
