Kava s đumbirom

shutterstock_292434554Sigurno vas sami pogled ili spomen na zrno kave vraća u jedno od posebnih razdoblja u životu. Uhvati vas nostalgija, tolika da gotovo možete osjetiti onaj aromatičan miris kave koji se prožima(o) po kući. Upravo taj miris evocira nezaboravne slike svakodnevnog rituala naših starih. Miris je uvjerljiviji od riječi, izgleda, osjećaja i volje; tko mirisom vlada, vlada ljudskim srcima. Njemu se ne možete oduprijeti jer ono pronalazi i najmanji put do vaše duše.Istu ljubav i znanje talijanski proizvođač kave koja je mješavina arabice i robuste s kremastim okusom prenio je u samo zrno kave Viola.
Kava u zrnu, za razliku od one mljevene, posjeduje još bolju aromu, a preporučljivo je skuhati i poslužiti netom poslije mljevenja.
Dolaskom hladnijih dana možete se zaigrati začinima te upoznati kavu u sasvim novom štihu.

 

Potrebno:
– voda: 2 šalice
– kava: 5 žličica
– šećer: 3 žličice
– mljeveni đumbir: pola žličice
– cimet: četvrtina žličice
Kavu sameljite i pomiješajte s navedenim sastojcima. U uzavrelu vodu dodajte kavu sa začinima i promiješajte. Pričekajte da provrije i napitak je gotov.

Ukoliko ste kao i mnogi ljubitelj čokolade, možete napraviti sljedeće; Posuda u kojoj čuvate kavu u zrnu dodajte sušenu koricu naranče. Kada se odlučite na konzumaciju odvojite dio zrna, sameljite i skuhajte. U gotovu kavu dodajte žličicu kakao praha. Uživajte u zanimljivoj kombinaciji kave s okusom naranče i čokolade.

shutterstock_230853712

Facebooktwittergoogle_plusredditpinteresttumblrmail