Pizza sa špinatom

pizza_sa_spinatom

Sastojci za pizzu sa špinatom:

  • 400 g integralnog brašna
  • 400 g kuhanog špinata
  • 150 g umaka od rajčice
  • ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 mozzarella
  • 1 žlica origana
  • 25 g maslaca
  • sol
  • papar

Priprema:

  1. Izrežite mozzarellu na kockice. Sitno nasjeckajte špinat i stavite na tavu s maslacem. Dodajte sol i papar.
  2. Brašno oblikujte u hrpicu na ranoj površini, po sredini ulijte 6 žlica ulja, dodajte vode dovoljno da se napravi glatko i elastično tijesto. Dobro ga izmijesite i razvucite. Stavite ga na nauljen lim za pečenje.
  3. Stavite na pizzu malo rajčice, špinat, mozzarellu, sol, papar i nekoliko kapljica ulja te pospite s origanom. Pecite u pećnici na 180ºC 15 minuta i poslužite.
Facebooktwittergoogle_plusredditpinteresttumblrmail