Nedjelja
|
Doručak |
biljni čaj sa šećerom
kruh maslac pureća šunka |
5 g
50 g 20 g 80 g |
20 kcal
128 kcal 150 kcal 101 kcal |
399 kcal |
|
Međuobrok 1 |
banana | 150 g | 133 kcal | 133 kcal |
|
Ručak |
bistra juha bez masnoće
pureći naravni odrezak u umaku kuhana tjestenina salata od cikle ulje |
200 g
90 g 150 g 200 g 10 g |
72 kcal
122 kcal 228 kcal 72 kcal 90 kcal |
584 kcal |
|
Međuobrok 2 |
voćna salata: jabuka (oguljena)
kruška (oguljena) naranča šećer |
120 g
120 g 100 g 5 g |
62 kcal
66 kcal 47 kcal 20 kcal |
195 kcal |
|
Večera |
jogurt
kuhana palenta |
240 g
150 g |
96 kcal
110 kcal |
206 kcal |
| UKUPNO | 1517 kcal |
DORUČAK
Nedjeljno jutro započnite sa šalicom toplog biljnog čaja po vlastitom izboru s eventualnim dodatkom čajne žličice šećera ili pak pravog meda. Pripazite da vaš izbor ne bude zeleni ili crni čaj, zbog toga što te vrste čaja sadržavaju znatnije količine vitamina K, a budući da je to prirodni koagulans, može doći do interakcije s antikoagulantnom terapijom. Kao kruti obrok na pecivo možete namazati jedan mali maslac i na to staviti pureću šunku sa smanjenim udjelom masti. Maslac ovaj zdravi sendvič čini zapravo vrlo ukusnim jer masnoća inače svakoj hrani poboljšava okus. Iz ovog zdravog sendviča dobit ćete sve potrebne makronutrijente za početak radnog dana, a to su ugljikohidrati (kruh), masti (maslac) te proteini (pureća šunka).
MEĐUOBROK 1
Za zdravi jutarnji međuobrok odaberite kvalitetan izvor ugljikohidrata, a to bi svakako bila banana. Obiluje vitaminima i mineralima, a istodobno je vrlo hranjiva i zasitna. Također, potrebno je naglasiti da ovaj jelovnik sadrži zapravo samo nekoliko vrsti voća zato što pazimo i da namirnice budu sezonske, a kako je sada uvijek zima, izbor voća i nije toliko velik. Da smo ovaj jelovnik kreirali u vrijeme kasnog proljeća ili ljeti, izbor namirnica bi svakako bio mnogo raznolikiji.
RUČAK
Kao toplo nedjeljno predjelo pojedite tanjur tople juhice pazeći da ne grabite masnoću iz lonca. Glavno jelo može biti nekakvo meso pripremljeno s umakom, predlažemo pureće, ali može biti i bilo koja druga laganija vrsta. Kako bi duže osjećali sitost kao prilog umaku i mesu možete dodati i tjesteninu. Prilikom pripremanja mesa u umaku pazite da uključite minimalnu količinu masnoće i ne previše začina. Za salatu možete narezati jednu skuhanu ciklu koju začinite s jušnom žlicom maslinovog ulja, tako ćete popraviti svoju krvnu sliku i poboljšati probavu.
MEĐUOBROK 2
Za popodnevni međuobrok pripremite si osvježavajuću voćnu salatu od kruške, jabuke i naranče. Voće ogulite i izrežite na sitnije komadiće, polijte limunovim sokom i po želji možete, ako vam voće nije dovoljno slatko samo po sebi, zasladiti s čajnom žličicom šećera. Ako želite postići još bolji okus, prije konzumiranja stavite voćnu salatu malo u hladnjak.
VEČERA
Za večeru skuhajte palentu koju možete pojesti s čašicom obranog jogurta. Palenta je ugljikohidrat koji će vas zasititi, a jogurt će vam poboljšati rad crijeva i obnoviti crijevnu mikrofloru. Također, kako biste se umirili prije spavanja, možete skuhati i popiti šalicu biljnog čaja (naravno ne zeleni i ne crni kako sam i prethodno navodila) bez dodavanja ikakvog sladila.
(Ova dijeta je samo primjer. Ako imate nekih zdravstvenih tegoba i potrebna vam je promjena u prehrani, svakako se prethodno posavjetujte sa svojim liječnikom.)
